您的位置首页百科知识 清蒸大闸蟹的做法 Simone 发布于 2025-05-13 23:37:12 589 阅读 清蒸大闸蟹的做法的有关信息介绍如下:今天带来的是清蒸大闸蟹,注意调料根据自己口味适量增减。用小刷子认真清洗大闸蟹干干净净咯切好姜片锅里水倒入料酒烧开每只蟹底下垫两片姜片,蟹上也铺两片姜片(注意把蟹反着放,避免膏黄漏出)调中火清蒸15到20分钟,时间根据蟹的大小而定哇,出炉了每只大概3.5两,颜色很亮泽4只全部是母蟹哦配上酱油或者醋,根据个人口味进行调味肥美,即使不放任何调味料已经很鲜美了!膏很像吃咸蛋黄一样,回味!