大闸蟹做法-蒜蓉大闸蟹
的有关信息介绍如下：
材料：大闸蟹，豆豉，红辣椒，蒜蓉，奶油，生粉、胡椒粉、高汤，生粉
调味料：蚝油、糖、鸡精、胡椒粉适量。
做法：
(1).把蟹处理干净，每只切成2块或4块，刀切口处沾上淀粉待用。
(2).起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。
(3).另起锅下油烧热爆香红辣椒片、豆豉、蒜蓉，加入奶油。
（4）加入大闸蟹、高汤及调味料煮5分钟。
(5).最后加入芡汁，煮至汁浓即可。
大闸蟹做法-蒜蓉大闸蟹
Simone
发布于 2025-05-11 21:05:36
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