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自制柠檬酱的做法

自制柠檬酱的做法

的有关信息介绍如下:

自制柠檬酱的做法

今天带来的是自制柠檬酱,注意调料根据自己口味适量增减。

柠檬洗净去皮,或者用擦菜板搽成碎,我家的板不好用、所以我自己刀切️,之后柠檬挤出汁水备用,鸡蛋打散备用

将柠檬汁和柠檬皮碎放进锅里、小火熬制,加入鸡蛋,一直搅拌,避免糊锅,加冰糖的话这时候就可以加了,我是木糖醇粉、全部弄好之后加的

一直翻版均匀,加入黄油,继续搅拌,想要香甜一点可以多加,我是准备做减脂餐用的、所以我只加了一粒。

之后过筛,扔掉滤过的渣渣柠檬碎,剩下的就是酱啦,这时候我放的木糖醇粉,搅拌均匀,装入容器

好啦、早上配吐司吃,味道清清爽爽~