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正宗冬阴功汤

正宗冬阴功汤

的有关信息介绍如下:

正宗冬阴功汤

冬阴功汤是一道来自泰国的酸辣汤,口感浓郁,辣味酸爽,非常适合在寒冷的天气里食用。下面是一份较为正宗的冬阴功汤食谱,供大家参考:

把香茅、辣椒、洋葱、生姜和大蒜切成细丁备用。

把鸡肉或虾仁切成小块备用。

在一个大锅中,加入高汤和椰浆,煮开后转成中火,加入香茅、辣椒、洋葱、生姜和大蒜,再加入鱼露和糖搅拌均匀。

加入鸡肉或虾仁,继续煮熟。

加入蘑菇、柠檬汁和洋葱丝,继续煮2-3分钟,直到蘑菇煮熟。

把汤倒入碗中,撒上香菜叶即可食用。