Simone正宗水煮羊排的做法
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水煮羊排是一道家常菜，肉香不腻，汤汁鲜美，营养丰富，有很多朋友想自己在家制作却不知道制作的方法，那么今天我就来给大家介绍一下正宗水煮羊排的做法，大家和我一起来看看吧。
首先我们先将萝卜洗净切块，然后将羊排断成段后，泡清水中十分钟去除血水以备用。
锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，然后放入羊排焯水，捞出后再用开水冲一下即可。
砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排，姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟。
最后放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成半透明状，调入盐、鸡精，喝的时候撒上少许香菜末，滋味儿更足。
1.将萝卜切块，清水泡十分钟。
2.锅内放水，花椒大料和羊排。
3.最后放入萝卜和调料。
