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麻辣鸭货的做法

麻辣鸭货的做法

的有关信息介绍如下:

麻辣鸭货的做法

今天带来的是麻辣鸭货,注意调料根据自己口味适量增减。

鸭货冷水下锅放葱姜料酒去腥

准备调料:辣椒,香叶,麻椒,花椒,桂皮。草果,白扣,小茴香,白芷,山奈,良姜,八角

冷水下锅,放入葱姜料酒去腥

放入所有调料,鸭货(除鸭肠)一瓶啤酒加水与肉持平

大火煮开,转小火慢煮1个半小时,关火前下入鸭肠煮3~5分钟,时间太长怕煮老了

关火浸泡2个来小时就可以开吃啦!

来来来,小啤酒安排上