沈阳正在加大力度打击“毒豆芽”的生产和销售，“食品安全是大事.”用碱性溶液或水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低.因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间.浸泡蔬菜时可加入适量（ ）A.食醋B.白酒C.食盐D.纯碱

沈阳正在加大力度打击“毒豆芽”的生产和销售，“食品安全是大事.”用碱性溶液或水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低.因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间.浸泡蔬菜时可加入适量（ ）A.食醋B.白酒C.食盐D.纯碱

$A$、食醋溶液显酸性，故选项错误.

碳酸钠溶液显碱性，故选项正确.

$B$、白酒溶液显中性，故选项错误.

$C$、食醋溶液显酸性，故选项错误.

$D$、碳酸钠溶液显碱性，故选项正确.

故选：$D$.