您的位置首页生活百科 家常炖嘎鱼怎么做好吃 Simone 发布于 2025-05-09 19:33:50 538 阅读 家常炖嘎鱼怎么做好吃的有关信息介绍如下:家常炖嘎鱼怎么做好吃准备好所用食材将嘎鱼去鳃、内脏,洗净后沥干水分锅中注油烧热,放葱姜爆香然后捞出。加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜和嘎鱼。将嘎鱼两面在油锅里煎一下。嘎鱼煎好后放入十三香,生抽,料酒,,再放入一碗水将嘎鱼文火炖十五分钟。出锅前放入盐,香菜和鸡精调味嘎鱼炖好了。