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家常烩面片的做法

家常烩面片的做法

的有关信息介绍如下:

家常烩面片的做法

烩面的简单做法,好吃易学,赶快学起来吧!

准备好菜,摘洗干净

鸡蛋两个备用

生面片

将豆角去丝切断

土豆去皮切小块

西红柿切块

香菇切片

芹菜切断,杆叶分开

将除芹菜叶以外的蔬菜装盆,放上辣椒面、花椒粉和鸡精备用

锅里放油烧热

将盆里的菜倒进热好的油锅里,快速翻炒一分钟到两分钟

菜锅里加热水

盖锅盖烧至沸腾2到3分钟

将西红柿倒入沸腾的菜锅中,继续沸腾放入面片轻轻搅拌几下,再次沸腾

将鸡蛋打散以圆圈的方式倒入锅里,稍等10秒左右轻轻搅拌

紧接着把芹菜叶加入锅里搅拌均匀

煮2到3分钟煮熟停火 加盐搅拌均匀。我们的家常版烩面皮就做好了!