Simone如何烤制美味的海鲜披萨
的有关信息介绍如下：
海鲜和披萨饼的完美结合，无疑是一道美味的佳肴，按照下面方法，即使足不出户，也能烤制出美味的必胜客同款海鲜披萨，老少皆宜。
准备披萨馅料：将青椒和红甜椒切成丝，蘑菇切成小块，蟹柳切成小段，马苏里拉奶酪切成碎粒。
把披萨饼皮的材料揉成可以形成透光薄膜状的面团，将面团放在容器里，用保鲜膜包裹好，进行基础发酵。
在面团进行发酵时，制作披萨酱，将西红柿去皮切成小块，蒜剁成蒜末，洋葱切成小粒，用平底锅烧热橄榄油，再放入洋葱粒和蒜末炒香。
炒好后，再加入西红柿、盐、糖和披萨草至翻炒均匀。西红柿炒至浓稠时，再加入黑胡椒粉，翻炒至均匀后，披萨酱就做好了，将煮好的披萨酱冷却备用。
用手指搓一下面团，如果面团用手指搓，既不回缩也不塌陷，即面团完成了基础发酵。
把完成基础发酵的面团排气、滚圆，松弛15分钟后，将松弛好的面团擀成薄薄的面片，用圆形模具压出圆形的面片，把圆形面片放在烤盘上，抹上已经冷却的披萨酱。
撒上马苏里拉芝士，放入准备好的蘑菇块、青椒粒、红甜椒粒、蟹柳和虾仁，再在披萨表面撒些马苏里拉芝士丝，放入200度预热好的烤箱中层，烘烤15分钟。烘烤后，美味的海鲜披萨就做好啦。
必胜客的披萨深受大家的喜爱，按照上面的方法烤制，就可以做出同款海鲜披萨，方便又实惠，心动的话就赶快动手试试吧！
