海鲜意大利面制作方法

海鲜意大利面制作方法

意面做法很多，其中，酱汁起关键作用，意大利面面条通体呈黄色，耐煮、口感好。除了有粗细之分外，还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。这次做的海鲜意大利面，方便快捷，基本上现成的海鲜材料，面条吸收了鲜美香浓的酱汁，包你满意

洋葱切丁、紫甘蓝、西兰花、苦菊备用

虾仁、扇贝肉洗净后，入锅炒制，盛出备用（海鲜很好熟，不要炒的太久）

锅中烧水，水中加少许盐（面会入味），水开后将意大利面入锅煮7-8分钟

面煮好后盛出过凉、控水

锅中加入橄榄油

油热后加入洋葱爆香

倒入番茄酱转小火炒制

加入少许开水。慢慢熬制

然后加入盐和糖再进行炒制

炒制2分钟后再加入煮好的意大利面和炒制好的虾仁、扇贝肉炒制

再将各种蔬菜入锅翻炒即可

成品