Simone红烧肉的制作方法
的有关信息介绍如下：
肥而不腻，入口即化，超好吃的红烧肉
根据自己人数准备好食材
五花肉洗干净切好
大葱切段，生姜切片
锅中加水放入五花肉、生姜、大葱段、花椒焯水
接着准备炒的料
锅中水开煮五分钟捞出备用
倒入食用油小火加热
放入冰糖融化
中小火炒到冰糖变焦糖色
这一步一定要注意火厚，不能炒焦了
倒入五花肉翻炒
炒至五花肉全部上色
加入辣椒、生姜、蒜、花椒、八角翻炒
再放入豆腐乳不停的翻炒两三分钟
加入漠过肉的开水
主动转小火煮
中途可以尝尝口感是自己喜欢的即可收汁，盐根据自己口味加，有豆腐乳和生抽，所以盐先不着急加，收汁的时候加即可
出锅装盘撒葱花即可
好吃的红烧肉做好啦
