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红烧螃蟹的做法

红烧螃蟹的做法

的有关信息介绍如下:

红烧螃蟹的做法

今天带来的是红烧螃蟹,注意调料根据自己口味适量增减。

今天去市场买了两只大扁蟹,把它清理干净一只切4块,蟹腿太肥大了我给它稍微敲碎了下比较入味

锅里多放些油,先把蟹壳拿去煎会,然后蟹肉裹着一层薄薄的玉米淀粉也拿去煎~

我喜欢煎久一点点闻到有点焦香煎香的就差不多了~装盘里。锅里留点油

放入葱姜蒜炒香,喜欢吃辣加点小米辣

倒入螃蟹,➕一碗开水,倒入酱油,蚝油,和一勺醋,煮6-7分钟大火收汁

香喷喷的红烧螃蟹就做好啦!很香哦~