Simone紫薯西米露
的有关信息介绍如下：
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主料准备好
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紫薯洗净去皮，切小块
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锅里烧开水，放紫薯和冰糖，煮至软熟后，放一边晾凉
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另起一锅，再次烧开水，水滚后放西米下去煮
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一边煮一边搅拌，以免粘锅
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煮至西米中间只剩一个小白点后关火闷5分钟
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焖至西米完全透明后即可
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煮好的西米过凉水后捞出
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晾凉的紫薯连汁一起倒入西米碗里
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依个人口味调入适量炼奶即可
冰糖和炼奶的量依个人口味添加，喜欢甜味的可以放多一些。
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品饮品儿童下午茶夏季食谱
