您的位置首页百科问答 红烧狮子头是哪里的地方菜 Simone 发布于 2025-06-10 04:10:32 537 阅读 红烧狮子头是哪里的地方菜的有关信息介绍如下:红烧狮子头,应该是本帮菜,就是上海地方菜。一盘菜,主要的就一个大丸子,一般直径要在7-8公分或更大,在有些叶子等配菜垫底,色泽红亮,口感醇香,很下饭。四个丸子,就不能叫狮子头了,应叫四喜丸子,丸子个也小些。