家常菜之青菜粥
的有关信息介绍如下:一个人在家吃点什么呢,来碗清爽可口的青菜粥吧!
第一步
将买来的青菜洗净,将青菜叶子一片片撕下将其根部洗净看看叶子上有没有小虫。洗青菜一定要细致。
将洗好的青菜叶子切成一段段,长度随意,别太长也别太短,适中。
第二步
放入半锅子水到锅子中(最好热水)
将冷饭放入锅中,冷饭是一块块的,要用饭勺将其压扁,一块块的很难熟。
再将青菜放入锅中,慢慢炖就行啦。
第三步
等青菜慢慢变了颜色,放入一勺盐,铲一铲。
慢慢炖,千万别把粥少干啊,等它变挺稠的大概就可以出锅了,出锅前放入一勺味精。
出锅。