零失败家庭版麻辣小龙虾教程，好吃到跺脚

零失败家庭版麻辣小龙虾教程，好吃到跺脚

能火爆一整个夏天的升级版麻辣小龙虾来了。热销大江南北的夜宵档。干净放心超好吃。亲测零失败率超详细教程。按照步骤走，味道不会差，一次三斤都不够。喜欢的快收藏动手做起来！

清洗小龙虾。用剪刀剪去虾头部，接着轻轻转动龙虾尾部最中间的尾鳍，拔出虾线，然后用刷子把龙虾刷干净。

蒜拍碎，姜切片，洋葱和大葱切小块，干辣椒洗净，香菜切断备用

锅烧热之后热油，倒入葱姜蒜、干辣椒、八角香叶和花椒，煸香之后加入小龙虾，大火翻炒至龙虾变色

加入蚝油、龙虾调料、生抽和海鲜酱油，翻炒均匀。然后加入料酒稍微翻炒下呛出香味之后倒入500ML的啤酒，加入十三香、白胡椒粉和小葱结，盖上盖子转中火烧8分钟

八分钟后，加入鸡精，大火收汁。喜欢吃汤少的收汁收的干一点，喜欢汤多了就多留一点汤，临出锅时加入香菜和一勺芝麻油，香味指数型上升。

接下来带着一次性手套，开始享受美味的时刻啦。🍀龙虾壳较硬，剥虾的时候要注意，不要被划伤了。建议小仙女们让自己的男盆友剥虾，身为仙女，当然是要干净的享受吃虾的满足感。