如何吃到正宗的奉节脐橙

如何吃到正宗的奉节脐橙

奉节脐橙，在中国远古的汉代时候就开始种植，由于历史悠久加上不断的培养，结合地理因素，奉节脐橙的口感上、营养上都有所改善。由于地理、气候等原因，优质的奉节脐橙得到了很多人的拥戴。可算是中国出名的水果了，马上又快到脐橙成熟的时节了。每年的12月中旬到下一年的一月左右，就是脐橙的采摘时候了。

市场上鱼龙混杂，很多假冒产品以次充优，欺骗消费者。这里我们就来简单的给大家做一个真假鉴别的方法。

有“把把”。首先是奉节脐橙是一个一个从橙子树上用剪刀采摘下来，采摘的时期较长，每个果子带有“把把”树叶，用手不能轻易去掉，基本要用比较大的力气才可以把“把把”搬掉。

看颜色。橙色至深橙色，通常颜色比较深，带橙红。

看形状。通常情况下正宗的奉节脐橙的形状是椭圆的，但是部分也有圆的，总的来说不是很圆。个头有大有小，不容易分辨。

切开观察。果皮通常比一般的要厚点，但不是特别厚，中厚程度样子，轻脆易剥，肉质比较细嫩，没有种子，酸甜适度、汁多。

橙皮的作用。当你吃完肉质之后，削下来的皮可不要丢弃了，这个可是良药啊。可以晒干后使用也可以“湿皮”的时候使用。可以用来泡茶、泡酒，还可以用来煮粥、炒菜、煲汤等，可以是一种药材也是一种作料。有效防止人体的感冒、提高免疫力，促进人体的消化，提神开胃的作用。其次配合其他中药材或者菜品都是可以的，具体的可以去咨询医生。

保健。正宗的奉节脐橙有保健作用，有促进人体的新陈代谢，从而健康益智、清热润肺、止咳化痰，是老幼皆宜的佳品。