您的位置首页百科问答

土豆派的做法

土豆派的做法

的有关信息介绍如下:

土豆派的做法

土豆肉派,别有一番风味

肉沫放入油,盐,白糖,酱油,白胡椒粉搅拌均匀腌制一小时

在软化的黄油中加入低筋面粉用手抓均匀后放入水搅拌均匀

揉成光滑不粘手的面团,然后擀成比模具稍大的面皮

将面皮放入模具中贴紧模具,用擀面杖在模具上擀一下,让派皮边平整并将多余的面皮拿下

土豆去皮切片,洋葱洗干净切条状

放上一层洋葱,囊阅追再放一层马苏里拉芝士

铺上一层土豆片,放上腌制好的肉沫

再铺上一层马苏里拉芝士

将蛋液涂在露出来的派皮上,戴耕放入预热好的170度烤箱烤40分钟。烤民五箱温度根据自家的调节

烤好的土豆肉派取出放凉后脱模,切块