小鱿鱼的家常做法-酷五问

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小鱿鱼的家常做法

鱿鱼、墨鱼类的一直是我的最爱！

小鱿鱼洗净，记得拔出那根像塑料的鱼骨头

切好姜蒜备用

把小鱿鱼放入沸水里烫半熟如图

起锅倒入油，烧热放入姜、蒜头煸香，放入出水好的鱿鱼翻炒，随后放入生抽、料酒糖再次炒匀，盖上锅盖烧开后再烧两分钟左右就可以了，如果汁水多的话建议大火收汁，调味撒蒜叶出锅装盘！（漏拍了一个步骤）

这样就做好了。