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世界上最贵的牛排,价格高达20000元每客

世界上最贵的牛排,价格高达20000元每客

的有关信息介绍如下:

世界上最贵的牛排,价格高达20000元每客

在法国有一家老店,始建于1846年,至今已经传承了六代掌门人。这家店除了牛排,什么也不卖。而且所卖的牛排贵得离奇,一客牛排价格高达3200美金,折合人民币近20000元。

传闻这家店的牛排做法也非常奇特。在选材上,选用的牛肉必须是自己养的牛,而且不圈养,完全是放养,并且每天还要给牛听音乐,安排专人和牛说话,要牛保持每天都有一个好心情。据店主介绍,这样的牛在没有压力下才不会分泌更多的乳酸和糖原,才能保证牛肉的肉质和口感不受影响。

在做法上也更是独树一帜,每天只宰杀四头牛,而且在宰杀牛之前还要尽情地安抚被宰杀的牛,以免他们受到惊吓。为了保持牛肉的新鲜,要将牛肉置于零下43度的环境,再用120公里时速的冷风吹,据说这样能够保证牛肉不会有丝毫的损坏。

加工制作的时候,也是店主亲自操作,绝对不假借于其他厨师之手,能够将牛排做到如此极致的,恐怕这个世界上也只此这家店了。

不过贫穷限制了我的想象,两万元一客的牛排,你想尝一口嘛?我想我这辈子也是吃不起的!