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怎么做家炖黄花鱼

怎么做家炖黄花鱼

的有关信息介绍如下:

怎么做家炖黄花鱼

怎么做家炖黄花鱼?

小黄花鱼去头内脏,洗好。

放盐、糖、料酒、五香粉、葱姜蒜腌制20分钟。

锅放宽油,中火开始炸小黄花鱼。

炸好沥油。

底油,葱姜蒜炒香后下炸好的鱼,填水,超过鱼表面即可,放酱油、白醋、白糖、料酒、五香粉、盐大火烧开,改小火开始慢炖,20-30分钟(注意汤量别炖干锅了)。

大火收汁,开吃。