怎么做夹心饼干

怎么做夹心饼干

做的夹心饼干～真的特别好吃～关键是超级简单～你快来试试✌️

准备好材料

无盐黄油、糖、低筋面粉、杏仁粉一起放入绞肉机里，打成砂砾状

加入鸡蛋液

搅拌成团即可，放入冰箱冷藏1小时

取出冷藏好的面团，擀压3mm厚，切自己喜欢的形状

放在烤盘上

放入预热好的烤箱里烘烤，中层170度15分钟，金黄色即可

奶油奶酪加糖打匀后加入柠檬汁和柠檬屑，搅拌均匀。

挤在烤好的饼干上，再盖上另外一片饼干，夹心饼干就完成了

夹心饼干需要放冰箱冷藏保存喔……

小贴士

1:黄油选用无盐黄油，如果没有绞肉机或者搅拌机可以用手揉成团，但注意手温不能把黄油都融化了！2:用带孔硅胶垫烘烤，防止饼干鼓起来，更美观。3:柠檬屑一定要添加喔，这样才会更加清新轻盈的口感

把黄油倒进不粘锅里融化～一定用不粘锅哈～要不你做不成～

加入棉花糖～小小火溶化成糊状

加入奶粉～搅拌均匀～关火～用小勺子盛起一点点～放在小饼干上～再扣一块小饼干一挤压～夹心饼干就完成了～

不过刚开始热的时候有些粘手～手速尽量快一点～

可爱的Q版夹心饼干就做好了～快来吃一个吧～甜甜的～刚开始还会有一些拉丝哦～超级好吃😋

小贴士

第一～记得一定要用不粘锅～第二～全程小火～第三～最后一步做饼干的时候～一定要快～否则会弄的哪里都是粘粘的拉丝棉花糖😄