您的位置首页生活百科

扣肉是怎么制作的

扣肉是怎么制作的

的有关信息介绍如下:

扣肉是怎么制作的

扣肉是先将整块猪肉煮至七八分熟,再将其油炸至金黄色,调制配料腌制后上锅蒸,下面大家简单介绍一下。

将炸好的猪肉切成长块

全部切好后放入盆里备用

开始准备配料,取葱尾,切一个酸柠檬

放入酱油

放入耗油,将葱尾揉出葱汁

加入适量的凉开水,放入扣肉香料,腌译贪段制扯联扣肉散慎的酱汁就调制好了

将调制好的酱汁倒进切好的肉里

将肉和酱汁拌均,腌制20分钟以上,将腌好的肉装进碗里上锅蒸上一个小时就大功告成了