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夏天凉菜--粉丝拼盘

夏天凉菜--粉丝拼盘

的有关信息介绍如下:

夏天凉菜--粉丝拼盘

炎炎夏日,吃饭没有胃口,这时候来一道色泽鲜艳,口味鲜嫩的粉丝拼盘,很下饭。

食材:

我们需要准备粉丝100g、胡萝卜1根、芹菜1根、洋葱50g、木耳菜30g、盐,芥末油和香油适量。

准备:

粉丝用温水泡软,泡透;木耳菜洗净,芹菜洗净取叶,备用。

切胡萝卜:

胡萝卜洗净,切两半,一半切丝,一半切块,备用。

切洋葱:

洋葱洗净,切块备用。

摆盘:

将木耳菜、洋葱块、胡萝卜块、芹菜叶,拼成花瓣的形状。

拌粉丝:

根据自己的口味,加入适量的盐、芥末油、香油把胡萝卜丝和粉丝一起搅拌均匀。

装盘:

把搅拌均匀的粉丝、胡萝卜放到摆好的拼盘上,一道色泽鲜艳,口味鲜嫩的粉丝拼盘就做好了。