您的位置首页生活百科 姜葱炒蟹怎么做 Simone 发布于 2025-05-03 13:08:34 536 阅读 姜葱炒蟹怎么做的有关信息介绍如下: 锅内倒入食用油,加热,加入生姜、香葱和大蒜,炒香,加入青蟹,炒匀,加入食盐,炒匀,加入料酒,炒香,倒入清水,盖上盖子,焖煮5分钟。青蟹清洗干净,剁成小块。生姜切丝,香葱和大蒜切碎。酱油、料酒、白糖、淀粉、胡椒粉、鸡精和蚝油混合,搅拌均匀。锅内倒入食用油,加热,加入生姜、香葱和大蒜,炒香,加入青蟹,炒匀。加入食盐,炒匀。加入料酒,炒香。倒入清水,盖上盖子,焖煮5分钟。倒入酱料,大火,收汁。撒上香葱,炒匀。