炸带鱼做法(好吃版)
的有关信息介绍如下:炸带鱼做法,保证成功!
1.准备好新鲜带鱼,面粉小半碗,生姜大蒜和干辣椒洗净
2.将带鱼去除内脏和鱼头鱼尾,清洗干净如图切段放入碗中,将生姜大蒜干辣椒切好一起放在碗里加入2勺生抽,2勺料酒,适量的盐搅拌均匀即可
3.拌均匀后放一边腌制半小时,中间翻动两次使其更加入味
4.将腌制好的带鱼如图粘上薄薄的一层面粉,将剩下的以同样的方法做完即可
5.里放入适量的油开中火烧到6成热时放入粘好面粉的带鱼放进去炸,在炸的时候用手端起锅轻轻晃动即可,不宜过早翻动,中火炸两分钟翻面在炸一分钟即可
6.如图炸到两面金黄即可关火捞出控油,将剩下的以同样的方法做完即可装盘
7.控油后装盘即可,炸带鱼就做好了!
接下来就可以享用美味的炸带鱼了!