熊猫汤圆怎么做

熊猫汤圆怎么做

相信很多人都知道好吃的汤圆做法，但是大家知道好看又可爱的熊猫汤圆是怎么做的吗？今天我就来教一教大家熊猫汤圆的做法。

首先我们来准备馅料的部分，这次我们来做黑芝麻馅的，所以我们先将黑芝麻放入干锅中烘炒熟，出锅晾凉。

然后将糖粉和黑芝麻称在一起，放入料理机，打成黑芝麻粉。

将黄油隔水加热融成液体，倒入黑芝麻粉中，用刮刀将其拌匀，揉成馅团。将其直接分割成10克/个，摆在盘子中，放入冰箱冷藏，让馅料变硬。

之后我们来做面团的部分，250克糯米粉，直接倒入适量开水，用筷子拌成絮状，再上手揉成光滑的面团。

揉好的面团搓成长条，分出26个小团，记得要剩余一点的面团，加入黑炭粉做成熊猫的耳朵眼睛和嘴巴。

将小面团轻轻按压成小碗状，一份面团包住一份馅，一次包好所有的汤圆，并揉圆。

之后我们来做汤圆的装饰，将黑色面团取出一点点，揉成圆，捏出耳朵的形状，用棉签沾水，辅助将耳朵和白色面团粘合，同样的做法完成嘴巴和眼睛的部分。