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蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法

的有关信息介绍如下:

蜂蜜柚子茶的做法

今天带来的是蜂蜜柚子茶,注意调料根据自己口味适量增减。

取适量盐,干搓洗柚子皮,去掉表皮的腊。

洗干净表皮的盐,把柚子擦干晾干,削下柚子皮,越薄越好

柚子皮切细丝

泡到锅里,冷水加热,水开后煮5~6分钟,滤除多余水分,【再重复加冷水到煮开5~6分钟,重复3~4次】柚子皮变软透明即可,捞出滤水

取半颗柚子肉

剥出果肉,掰成小块儿(不要有白皮丝)

柚子果肉入锅

加入备好的柚子皮、160克冰糖、加水,水量刚刚末过材料即可。

大火开锅后,转中小火,熬制30分钟。期间要不停搅拌翻拌。

熬成这种状态就可以了。

关火,等温度降下来加入蜂蜜250克。

翻拌均匀即可装瓶。

瓶子事先洗干净,擦干,晾干后在使用。