牛奶冰糕怎么做的
的有关信息介绍如下:大家有没有吃过一种叫牛奶冰糕的甜品啊,就是软软的,冰冰的,而且奶香四溢,今天我教大家做这道甜品。
首先,碗里放两个鸡蛋黄进去,一勺白糖和两勺玉米淀粉。这个勺子最好用那种盛饭用的勺子。
第二步,再把500毫升纯牛奶倒进去,搅拌均匀,让它们完全看不出色差,白糖全部溶解就行了。
第三步,把装有牛奶的锅开始小火加热,放入两片芝士片。
第四步,慢慢搅拌,等待芝士片融化,然后搅拌至浓稠就可以啦。
第五步,准备好模具,把冷却下来的牛奶糊倒到模具里面去。
第六步,把它放进冰箱冰冻一个小时,然后拿出来,用刀切一下就可以啦。
最后撒点椰蓉,开吃!真的又嫩又弹,而且奶香四溢。