Simone刀豆的做法？刀豆怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
刀豆营养价值高，一般人群均可食用，尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症患者食用。刀豆在我们当地没有，超市里偶尔见到，价格也较高，而且通常购买的时候也不新鲜，也比较老。今天难得见到又嫩又新鲜的刀豆，尽管价格昂贵，也毫不犹豫买下。将刀豆炒肉，很常见的一道家常菜，味道还不错，个人很喜欢吃。
备齐食材。
刀豆洗净切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切块。
锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉片。
翻炒至肉变色，加入食盐和酱油。
肉炒入味后，加入刀豆。
炒几下加入辣椒粉。
加入适量水煮刀豆。
烧至刀豆变软，加入红辣椒。
炒至刀豆熟了即可关火。
装盘上桌，成品图出炉。
