您的位置首页生活百科 孜然羊肉片做法 Simone 发布于 2025-03-21 22:18:24 540 阅读 孜然羊肉片做法的有关信息介绍如下:孜然羊肉片怎么做的呢,我们一起来看看吧,很简单的菜。如图,羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份,洋葱切丝,香菜切段,蒜姜切碎;锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后,倒入羊肉片大火快速翻炒,再加入耗油,生抽,老抽,烹入料酒,快速翻炒;倒入洋葱翻炒至五成熟,加入孜然和少许盐快速炒匀;加入香菜后就关火,翻炒匀后出锅就可以了;装盘~装盘~和米饭很搭~