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孜然羊肉片做法

孜然羊肉片做法

的有关信息介绍如下:

孜然羊肉片做法

孜然羊肉片怎么做的呢,我们一起来看看吧,很简单的菜。

如图,羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份,洋葱切丝,香菜切段,蒜姜切碎;

锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后,倒入羊肉片大火快速翻炒,再加入耗油,生抽,老抽,烹入料酒,快速翻炒;

倒入洋葱翻炒至五成熟,加入孜然和少许盐快速炒匀;

加入香菜后就关火,翻炒匀后出锅就可以了;

装盘~

装盘~

和米饭很搭~