马家沟芹菜的做法

马家沟芹菜的做法

马家沟芹菜脆爽，甜嫩，适合凉拌。

准备食材：500g马家沟芹菜，用芹菜前边嫩的部分，约一半，剩下的可以炒着吃。

干海米提前泡软，沥干备用。。

把芹菜切稍长的段。

再把段用手撕成几条，马家沟芹菜用手撕会卷起，造型好看，处理好后洗净控水备用。

蒜捣成泥，生抽、香醋、耗油各1勺，再加少许盐和芝麻油，半勺白糖，调成料汁。

把料汁倒在芹菜上，拌匀。

装盘后撒上泡好的海米。