痛风病人的菜谱是
的有关信息介绍如下:因为痛风是吃出来的病,所以饮食对于痛风的治疗是很重要的。痛风患者应该遵守以下饮食原则:
1、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
2、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
3、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
4、少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。