鸡公煲的做法

鸡公煲的做法

往后余生，我只想做鸡公煲给你吃，吃一天、吃一个月、吃一年，你都吃不腻的美食

鸡腿、鸡翅剁块，放入碗中，加入适量料酒、一勺海鲜酱油、一勺胡椒粉、一勺盐，抓匀腌制半小时

锅中加油，放入鸡肉块，翻炒至变色，加入葱、姜、干辣椒、花椒，翻炒均匀

加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀，加一勺甜面酱，适量白糖，翻炒均匀

加入一听啤酒，盖盖中火焖15分钟

加香菇、洋葱、西芹、青椒，盖盖焖5分钟

最后再撒点青红椒、香菜，即可

鸡公煲的做法成品图