Simone压缩木耳怎么处理？
的有关信息介绍如下：
用冷水泡时间长一些，大概2-3个钟头，热水20分钟左右，如果还是不会你用手粘一下，是不是有点干硬，如果干硬就说明没泡开。
压缩木耳的具体步骤
1、调湿：在经过挑选处理的黑木耳干品上均匀地喷洒3-10%的清水。
2、升温：经干燥(初采摘下尚未晾干的黑木耳)或调湿（完全干燥后的黑木耳又想进行压缩处理）处理后的黑木耳在20-50℃条件下，放置1-6个小时。
3、装模、成型：将经过升温处理的黑木耳经称重后装入钢模中进行压缩，在3.21-4.15MPa压力下加压2-5分钟。
4、干燥：从钢模中取出压缩成型的黑木耳块，在-5至15℃条件下干燥1-5天，即可得成品。
