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家庭自制热干面

家庭自制热干面

的有关信息介绍如下:

家庭自制热干面

食材

碱水面 150g

辣萝卜丁 2勺

酱油 1勺

芝麻酱 适量

鸡精 适量

葱花 少许

香油 适量

盐 适量

香油 适量

醋 适量

在超市里买任意一款碱水面。锅里放水,等水沸腾后下面条。

沥干,放入碗中,加入香油,不停搅拌,用筷子一一掸起来,让面条不要粘在一起。

水烧开,然后放入掸好的面条,煮三十秒到一分钟。烧水的时候,可以去准备芝麻酱了,太硬的芝麻酱用开水调开,软的用麻油或香油调开。

最后捞起面条,放入碗中,一碗热干面就做好啦。