鸡汤火锅怎么做好吃

鸡汤火锅怎么做好吃

台风天来了，广东终于有点秋天的样了。天气冷的时候，吃火锅是最爽的。

将鸡剁成小块，洗干净，在热水里焯一下去腥味和血。

红枣枸杞以及香菇洗干净，蒜瓣切片，备用

开火，加入鸡块，红枣，枸杞等，将鸡肉熬上半个小时。

捞出鸡肉，倒出鸡汤备用。

开火，放上炒锅，下入豆瓣酱炒出红油，把鸡块、蒜瓣放进去，将鸡汤倒入锅中煮开，放入调料包。

现在可以开始放入准备好的涮菜开吃啦。