Simone怎样辨别海参真假
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海参是无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲，海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，主要出产于我国西沙群岛、南沙群岛和海南岛，因海参营养价值高受到大家的喜爱，但很多人害怕吃到不新鲜或者假的海参，今天我来教大家如何辨别假冒海参。
从外表看：劣质海参呈灰黑色,形体饱满,微透盐晶,刺秃、且相距5毫米左右,用手磨擦其表皮,手上可染上黑色。 从内部看:劣质海参用手掰开后,其内部充满灰色杂质。
用鼻子闻：打开海参包装，闻一下它的气味，无明显异味，正常的高品质的海参，它是有一种淡淡的海腥味，但不会有腥臭味。若是有强烈腥臭味那就是品质不好的海参
用手触摸：看它的质地会不会有软的部分，好的海参是很有弹性，过于坚硬或者过于柔软都不建议大家购买
用嘴巴尝：真正好的海参本身没有太大味道，只有淡淡的鲜味和腥味，如果海味严重，或者入口软糯，势必是用半干海参泡发的，不建议购买
