烤箱烤羊肉块的做法

烤箱烤羊肉块的做法

今天带来的是烤箱烤羊肉块,注意调料根据自己口味适量增减。

羊肉切成块，要有肥有瘦

放一勺料酒

一勺盐

一勺生抽

一勺耗油

几片姜片

加2勺烧烤料

抓匀腌制半个小时

烤盘铺油纸，把腌制好的羊肉平铺在烤盘上

放进预热好的烤箱，烤箱设置220度30分钟

过五分钟用筷子把肉搅一搅，翻翻面，每隔五分钟翻一翻

烤20分钟，放上蒜蓉辣酱

辣酱搅拌均匀再烤五分钟，就可以了

如果喜欢吃辣，还可以撒一点辣椒面