蛋炒饭的做法——蛋炒饭怎么做好吃
的有关信息介绍如下:有的人不知道吃剩了的米饭该怎么做好吃呢,今天我就教大家做非常简单而且有好吃不贵的蛋炒饭。
首先准备一些蒸熟了的大米饭,当然一般都是上顿吃剩的米饭。
往米饭中打入3个鸡蛋开始。
将鸡蛋和米饭一起开始搅拌均匀,一直搅拌到米饭开始松软为止。
取一根香葱去皮后洗干净,然后将其切成香葱末备用。
炒锅中倒入适量的食用油,开始加热,等油热后,先放入香葱末,炒香后倒入伴有鸡蛋的米饭。
然后将米饭和鸡蛋一起开始翻炒。
几分钟后开始加入适量的食盐,松软而且有好吃的蛋炒饭就出锅了。
注意炒蛋炒饭是火候千万不能太大,不然会粘锅。
注意鸡蛋液和米饭要确保搅拌均匀,不然炒出来的蛋炒饭会有蛋腥味。