炸腰果的做法
的有关信息介绍如下:春节家里买了不少腰果,因为闭关很久没去姥姥家了,所以今天就做了点给姥姥送去,第一次炸还欠点火候,拍照也慢了火有点大,不过味道还不错,再多炸一会儿应该会更好吃了。比炸花生难一点,花生可以小火不用管,但是腰果容易糊,以后多做几次,感觉比空气炸锅做的好吃,素菜和小零食以后会发很多,想学习的快来看看吧!
腰果洗净晾干;
锅先大火加热烧干水分;
倒入油之后等着微微冒泡(为了拍这步特意挪开了火简直好麻烦)拒久
冒泡的油温正好下入腰果,一定要没有水的时候不然会烫到自己,然后转最小火慢炸翻漏勺;
等到微微有点变黄就立刻捞出来,放半凉;
撒上适量的砂丽搁糖,想吃咸的可以加椒盐;
撒完砂糖摇晃均匀,凉一点就可以吃了,如果不立刻吃最好装入密封袋里,给姥姥带去了虚光率就剩下这一点留做拍照;