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凉拌蒜香核桃花

凉拌蒜香核桃花

的有关信息介绍如下:

凉拌蒜香核桃花

干核桃花是鲜核桃花择去花蕊后,直接放在太阳下晒干的脱水野菜,食用之前必须经过正确的处理才会好吃。

干核桃花放在温水中浸泡两个小时左右,泡发后,放在沸水中焯2分钟。

锅内放入少许油,放入蒜末、辣椒段煸炒出香。

把焯好的核桃花放在碗中,倒入生抽、蚝油搅拌均匀。

把蒜末、辣椒油倒入核桃花中翻炒均匀后盛盘。