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鸡蛋玉米羹

鸡蛋玉米羹

的有关信息介绍如下:

鸡蛋玉米羹

1

原材料

2

鸡蛋打散待用

3

玉米粒掰下来,用刀切成颗粒,(多的话用榨汁机打成颗粒状)

4

锅内放水、枸杞,烧开

5

加入玉米颗粒、冰糖粉

6

倒入鸡蛋液,沿着锅内四周转圈倒入,迅速搅散

7

倒入水淀粉,搅拌均匀

8

出锅了,喜欢炼奶的加适量炼奶

一:玉米切得稍微小一点更好吃

二:鸡蛋液里加入少量水,鸡蛋更嫩

来自 美食天下 叶子的小厨 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 羹类