包子馅里怎样放槐茂甜面酱?
的有关信息介绍如下:调味,让馅料更鲜。 准备材料:五花肉 1整块(约500克)、姜末2茶匙(10克)、白胡椒粉 1茶匙(5克) 、酱油 2茶匙(10ML) 、甜面酱 2汤匙(30ML) 、油 1汤匙(15ML)。 先将五花肉整块放入煮锅中,不加任何调料,用中火白水煮30分钟至熟透。略晾凉,在案板上剁碎。 然后大火加热锅中的油,加入熟的五花肉碎和姜末,翻炒一分钟,调入酱油。改中火,调入白胡椒粉和白砂糖,翻炒1分钟。最后将甜面酱放入炒锅里翻炒均匀,迅速将酱肉馅离火,盛出晾凉备用。
方法/步骤 第一,炒菜时调味。 炒莴苣、芹菜等时,可以放一点儿甜面酱,会让味道更加美味。 第二,沾生菜吃。 大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃,是非常美味的佳肴。 第三,做炸酱用。 炸酱面好吃,最关键的在于炸酱,而炸酱就是用甜面酱做成的。 第四,饱包子调馅用。 做韭菜肉包子、冬瓜包子时,都很适合放甜面酱。 第五,炖肉着色用。 甜面酱也有上色的作用,可以使炖出的肉颜色更鲜艳。
方法/步骤 第一,炒菜时调味。 炒莴苣、芹菜等时,可以放一点儿甜面酱,会让味道更加美味。 第二,沾生菜吃。 大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃,是非常美味的佳肴。 第三,做炸酱用。 炸酱面好吃,最关键的在于炸酱,而炸酱就是用甜面酱做成的。 第四,饱包子调馅用。 做韭菜肉包子、冬瓜包子时,都很适合放甜面酱。 第五,炖肉着色用。 甜面酱也有上色的作用,可以使炖出的肉颜色更鲜艳。