上海有哪些特产？

上海有哪些特产？

首先推荐海派西点， 上海独有，举世无双

跟着我的推荐买，绝对没错！记得善用外卖平台，不用自己跑腿哦！

德大西菜社的苹果派 柠檬派 菠萝派 各种派 小时候爸妈带回来就觉得吼幸福呀！

哈尔滨食品厂的西点，这家强烈推荐！

南京路的店里一直有很多游客买了快递回去。杏桃排是招牌，我不爱吃杏仁的都觉得巨好吃！他们家用的是 动物黄油 ，不是植物黄油麦淇淋，所以那个奶香纯正到醉人啊！（背景补充：有一些老字号西点店为了成本，用的是植物奶油黄油，比如老大昌，凯司令，红宝石）

泰康食品的西点跟哈尔滨食品厂差不多，也是非常纯正的黄油香～

国际饭店的蝴蝶酥 ，可能是全上海最好吃的蝴蝶酥……奶香四溢，酥脆掉渣，而且超级大！

静安面包房的别司忌（面包干） 栗子杯 不错

凯司令基本都是植物奶油 但是牛利好吃

中式的老字号：

王家沙 厨房现做（糕团 熟菜 青团 蟹粉汤圆/小笼等） 这家店所有传统节日都会大排长龙 ，春节是八宝饭年糕，清明节是青团，中秋节鲜肉月饼……各种蟹粉的点心也好吃哦（友情提示， 他家可以叫外卖 ，不用排队！）

老大房 光明村 也是现做 可能部分熟菜是工厂生产（鲜肉月饼 外带熟菜） 鲜肉月饼必买！

沈大成 上过伪装者⋯⋯ 但是工厂做的，不好吃

乔家栅 工厂生产 也不好吃

杏花楼 新雅 广式美食

城隍庙的五香豆 梨膏糖（没什么人吃这个 但是也是特产）

说到吃的，再来补充两家可以去的金牌 小吃，富春小笼，大壶春生煎

所有图片来自某点评，侵删！

主要看你送的是什么年龄的人。根据我来上海时买的东西可以推荐一下，如果买给长辈的话可以在风旅阁的小店里买《摩登红人》这个牌子的雪花膏，一盒四个，一百左右，上面印纸的是老上海滩的感觉，也有其他的护肤产品可以买；或者可以在驴妈妈风旅阁上选《上海故事》的丝巾，几十到几百价格不等，外包装也特别好看，适合送人，毕竟都是有上海的字样；如果送给朋友的话，可以在风旅阁的小店里买到各种精品零食，一罐一罐的，二十元左右，特别适合送朋友，味道也特别好；小朋友也可以选购其他零食，五颜六色，还有各种小动物的形状，小朋友应该会喜欢哦，另外也可以选购大白兔奶糖，毕竟大白兔是上海的哦。如果喜欢酒文化还可以选择上海崇明米酒，喜欢吃肉类酒可以选择上边的上海酱鸭，风旅阁上边可以把上海特产一网打尽啊。此外，驴妈妈风旅阁在2021年还推出了一个礼盒，名字就是“我把上海送给你”，集合了6款上海品牌礼品特产，而且礼盒本身也是海派风格设计，特别适合作为上海城市伴手礼礼品。目前想到就这么多了，希望可以帮到你，如果后续能想到会继续提供给你的。到时候你来上海玩的时候看到卖的次数多的就基本上可以知道那是上海的特产啦。

年关将至，新上海人正考虑置办什么年货，游客考虑带什么上海伴手礼或者上海年货回老家送亲友。

今天来一篇大综合，堪称上海伴手礼、上海特产、上海年货、上海老味道最全合集！

1.蝴蝶酥

这是上海开埠以后，从欧洲传入的特色风味小吃，因形似蝴蝶而得名，口感酥脆，有黄油香。（推荐国际饭店、沈大成、上海哈尔滨食品厂）

2.“我把上海送给你”上海特产伴手礼

极具设计感的一款上海特产伴手礼，凭借国风手绘插画、盲盒玩法、特色选品等亮点成为新晋上海特产网红伴手礼，买过都说好(推荐风旅阁）

3.鲜奶哈斗

其实是已经风靡全国的鲜奶泡芙，只是这也是上海味道。表皮略酥，里面是满满奶油。（推荐国际饭店）

4.鲜肉月饼

普遍甜口的南派月饼的另类，肉汁饱满，皮脆而粉，还有加榨菜的。（推荐泰康食品）

5.杏仁排

顾名思义，有大量的杏仁加持，蛋黄黄油底料，脆而有味。（推荐沈大发、真老大房、上海哈尔滨食品厂）

6.桂花糕

糯米粉糕点染桂花香气和清甜，自然就有江南的况味，而上海是新派江南文化的代表，必须把她加进去。（推荐沈大成、老大房）

7.条头糕

也是糯米粉做的，只是条状，上面也是也撒桂花末。（推荐沈大成）

8.青团

青团其实不只江浙有，闽粤也有，但是上海日常就当小吃，不只是清明节时令特产。因为加入艾草汁而呈现绿色，馅经过发展，不只豆沙，还有抹茶、肉松等新式味道。（推荐沈大成）

9.掼奶油

用新鲜奶油制作，机械搅打，加入蔗糖，雪山状，甜酸且香，女生的爱。（推荐老大昌）

10.蟹壳黄

俗称小麻糕，因为像金黄色的蟹壳故名，馅料有荠菜、葱油、白糖、豆沙等类型。（推荐王家沙点心店）

11.西番尼

听起来像“喜欢你”，告白可以用哦。其实就是蛋糕果酱巧克力层叠而成，口感细腻有层次。（推荐上海哈尔滨食品厂）

12.蟹香蛋黄锅巴

蟹黄和蛋黄香齐飞，锅巴嘎嘣脆。（推荐上海哈尔滨食品厂）

13.高桥松饼

原产高桥镇，原料为红豆、桂花、面粉等。甜口又脆。

14.崇明糕

崇明岛妥妥的上海郊区，新鲜果蔬鱼肉很多，这个小吃是精致的糯米糕。

15.上海梨膏糖

清肺圣品，历史悠久，用白砂糖炼化杏仁、川贝、半夏、茯苓等（推荐澹叠老、老城隍庙）

16.枫泾丁蹄

跟周庄的沈万三类似，原料是猪后蹄，加入黄酒，冰糖、桂皮、丁香等香料烹制，肉非常熟透且嫩，卤汁浓香。枫泾古镇本身是位于上海金山区的江南古镇，江疏影《三十而已》的取景地。

17.熏鱼

鱼刺都软化了，因为鱼经过卤汁浸泡，加入各派自己的香料，选用冰糖、蜂蜜、麦芽糖等类型的糖，色泽深入口松脆香鲜。（推荐上海第一食品商店）

18.红肠

用猪肉、淀粉、大蒜等加工制作的香肠，原产于俄罗斯，味美质干，有很多做法。（推荐上海第一食品商店）

19.老上海酱鸭

江浙沪名菜，色泽深而黄黑，酱汁甜咸兼具，鸭肉酥嫩。（推荐上海第一食品商店、杏花楼）

20.八宝饭

非常清彩，上海人过年必备，用料丰富，是满桌饭菜的美丽点缀。（推荐上海第一食品商店、杏花楼）

21.盐焗鸡

上海也做，当然粤菜才是杠把子。不过上海的老食堂和餐馆都有这道菜。浓咸，保留鸡肉的鲜香以及黄色的本色色泽。（推荐上海第一食品商店、杏花楼）

22.醉蟹

选用有黄的母蟹，黄酒腌制，蟹黄浓香，很有回甘。（推荐邵万生）

23.崇明玫瑰米酒

米酒普遍度数低，纯粹、清香、甜糯，又有浪漫韵味，女生会爱的。

24.上海故事丝巾

这个品牌的丝巾，是上海人追求时尚的典型代表，新款的也很新潮，不会大妈款。关键，主要看气质吧。

25.摩登红人雪花膏

雪花飘入雪中都不见，雪花膏也是这样。非常滋润，可以作为日常补充。

虽然说上海作为国际大都市，但也还是有一些比较适合送人的特产的，今天特产汇就来给大家盘点盘点。

送人的，首先考虑的就是要便于携带、耐储存，而且还要能够代表这个城市的，所以这样看下来一下子就砍掉了一大半。

为了方便大家选购，特产汇也是根据上海的区域划分进行简单的推荐，希望能够给大家起到参考意义。

高桥松饼

高桥松饼又名细沙千层饼，是上海高桥镇的著名特色产品之一，因其入口酥松而得名。高桥松饼起源于1900年光绪年间，至今已有100余年历史。高桥松饼加工工艺考究，油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷，深受各地消费者的喜爱。

梨膏糖

上海梨膏糖历史悠久，最早可以追溯到唐朝。它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成，有止咳平喘、生津开胃之效用。上海梨膏糖的品种很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种，特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。

五香豆

在上海，五香豆是无人不知、无人不晓的特有小吃。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。

嘉定竹刻

嘉定竹刻创始于明朝隆庆、万历年间，已有400多年的历史，早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种，雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种，其中以留青皮雕最具特色。

徐行黄草编织品

嘉定徐行黄草编织具有一千多年悠久历史，是驰名中外的手工艺品。当地居民利用本地的黄草为原料，编织成数十种玲珑精细的生活用品，缀以色彩鲜艳的花纹图案，精细美观，轻巧方便，兼具手工织品的自然美、艺术美和实用价值，既是工艺制品，亦是自然环保绿色产品。2008年徐行草编被列入国家级非物质文化名录。

金泽状元糕

系采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，粉质细腻不糊，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕，和以椒盐则成椒盐状元糕。成品片薄，色泽金黄，味美气香，甘甜松脆，入口即溶，内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素，具有助消化、生津健脾之效。

七宝方糕

七宝方糕是上海著名的风味小吃，它因产于七宝寺而得名。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯的，豆沙馅甜得恰到好处，一点也不粘牙。说起方糕并非只是一种糕点，只是外皮都是糯米，但是里面的馅料却有很多种，芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花。

枫泾状元糕

原名枫泾元糕。相传清乾隆二十二年（1757年）里人蔡以台得中状元，绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为“状元糕”，因“糕”、“高”音相谐，既含庆贺蔡以台高中状元之意，又稳喻此糕为糕中“状元”之义。枫泾状元糕，选用优质粳米，先放置石臼打粉，细筛滤杂，拌入棉白糖，生粉划片，蒸熟开片，再用炭火烘烤，包装时撒上桂花。制作十分精细，片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄。

金枫黄酒

枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。60多年来，枫泾一直是黄酒的重要产地。枫泾酒厂生产的金枫牌系列黄酒，选用上等糯米精心酿制而成。酒体色泽澄黄清亮，香气浓郁幽雅。因在全国首创采用爆麦曲工艺制作发酵糖化剂，形成了金枫酒独特的曲香风味。金枫黄酒两次荣获国家银质奖，三年蝉联上海市名牌产品，在全国食品行业比赛中多次获得金爵、银爵奖。

温馨提示：适度饮酒有益身心健康，过度饮酒损害身心，切莫贪杯。

崇明老白酒

崇明老白酒以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，该酒味道甜润、色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称。崇明老白酒有别于一般的白酒与黄酒，该酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度适中，后劲足，有回味，是深受欢迎的低度酒，其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳。

温馨提示：适度饮酒有益身心健康，过度饮酒损害身心，切莫贪杯。

进京乳腐

上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种：红乳腐包括大红方和小红方；白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方；花色乳腐品种更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中，以玫瑰乳腐最具江南特色。

古佛寺素点

静安区内集结了两大古寺——静安寺和玉佛寺，因而，无油少糖的素斋素点也不失为礼品的选择之一。“佛地甘露，净素月饼，有缘品尝，福寿康宁”，静安寺净素月饼已于近日对外销售，正值中秋佳节可以给亲友来上一盒。而玉佛寺的素斋也闻名于世，拳头产品的素鸭素火腿，选用浙江一带的优质腐衣，经厨师精心加工后，色、香、味、形俱佳，吃而不厌，深受广大信徒的欢迎。

看完以上的介绍要挑选什么礼物送人，各位心里有数了没有呢？

觉得还不够上海？别急别急，你还可以参考特产汇之前的回答，由上海市消保委举行的上海特色伴手礼公开评测会，经传统文化、广告营销、商业经济、社会法律等领域的国内外大咖组成专家评委组和代表性的消费者评委组，甄选出的25件“上海优选特色伴手礼”。

上海熟食很多熟食都值得带，山林的红肠，杜六房的酱汁肉、油爆虾、熏鱼、糟味，老大房的鲜肉月饼，很小的时候我妈上海带回家的小绍兴的白切鸡到现在都记在心里。

上海特产很多，推荐“我把「上海」送给你”城市礼盒，里面有小格子，盲盒的概念，里面大都是上海耳熟能详的特产，大致有大白兔奶糖、百雀羚精华液、上海故事丝巾、崇明米酒、摩登红人雪花膏、大白兔&美加净联名润唇膏，老香斋、凯司令、屋里香、泰康食品等品牌的糕点…… 驴妈妈旅游旗下旅行伴手礼专业平台「风旅阁」出品，有需求的朋友可以了解下。

上海自古以来便是富庶之地，有着不少有意思的特产，接下来就介绍一下上海的十大特产吧！

1、蝴蝶酥，是外形类似蝴蝶的一种小酥饼。

2、 高桥松饼 ，皮薄而且层次感分明，内馅扎实。

3、梨膏糖，原料有十几种中药材，吃了对身体很有好处。

4、 状元糕 ，古时候有吃了考状元的意味，口感也挺好的，价格比较便宜。

5、上海木雕，构图精美，非常适合摆在家里当作装饰品。

6、嘉定竹刻，自古以来竹子的品格被人们赞扬，做成竹刻更加让人喜爱。

7、上海绒绣，色泽比较鲜艳，加上绣者精湛的工艺，是值得一买的工艺品。

8、上海玉雕，上海玉雕主要做的类别是牌子和手玩件，既带着传统的韵味又有现代的气息。

9、城隍庙五香豆，采用上好的豆子，加上特殊的调料，吃上几颗，真是美滋滋。

10、七宝方糕，吃起来十分甜糯，中间夹着多种馅料，口味丰富。

上海经济发展迅速，各种各样大量的商品涌入上海，可能问很多上海的本地人“上海的特产有什么？”，他们都说不出，因为他们的生活中对特产的思想概念，被大量涌入的新产品洗涤，混淆了，这里云特产小编给大家简单整理了些上海颇具本土特色的特产，有什么不多的欢迎纠正。

零食甜点 ：“美仕唐纳滋”甜甜圈、叶榭软糕、擂沙团、上海梨膏糖、农家土糕、五芳斋糕团、擂沙圆、擂沙圆、油氽馒头、枫泾状元糕、猪油夹沙球、一捏酥、五仁梅花酥、水桃酥、桂花栗子酥、金泽状元糕、七宝方糕、高桥松饼、大白兔奶糖

美食小吃 ：叶榭软糕、如意鸭卷鲜、蟹粉烩鱼翅、上海白肚、面拖蟹、松仁鱼米、擂沙团、鸽蛋圆子、炒鳝糊、百花竹荪鱼翅卷、上海梨膏糖、炸臭豆腐干、水晶河虾仁、上海春卷、青鱼秃肺、南翔小笼包、游子老鸭粉丝汤、红烧烧麸、擂沙圆、原笼粉蒸牛肉、金牌蒜香骨、烟熏鲳鱼、枫泾丁蹄、水晶肴肉、上海蜜汁火方、塘里鱼炖蛋、红烧塘鲤鱼、朱家角扎肉、油豆腐线粉汤、一捏酥、银鱼炒蛋、五仁梅花酥、水晶虾仁、上海咸水鸭、七宝红烧羊肉、七宝方糕、七宝槽肉、七宝老街汤团、高桥松饼

名产 ：宝山鮰鱼、亭林雪瓜、上海咸水鸭、马陆葡萄、上海芦笋、明鳗鲡、崇明白扁豆、崇明金瓜、崩瓜

烟品 ：“熊猫牌”香烟、“红双喜”牌香烟、“中华”牌卷烟、大前门

工艺品 ：松江棉布、汉光瓷、上海玉器、金山农民画、徐行草编、上海顾绣、上海牙雕、上海丝绸、上海木雕、上海面塑、上海玉雕、练塘草编、嘉定竹刻

酒 ：神仙酒、枫泾黄酒、七宝老酒、崇明老白酒

水果 ：上海水蜜桃、佘山水蜜桃、仓桥水晶梨、金山蟠桃、白鹤镇草莓、沪香枇杷、马陆葡萄、庄行蜜梨、锦绣黄桃、奉贤黄桃、南汇水蜜桃

农产品 ：松江大米、宝杨黄瓜、宝山鮰鱼、亭林雪瓜、枫泾猪、贵妃鸡、甜酸乳瓜、香粳稻、练塘茭白、嘉定大白蒜、上海银鱼、上海芦笋、崇明香酥芋、明鳗鲡、崇明老毛蟹、浦东鸡、崇明白扁豆、崇明金瓜、崇明白山羊、崩瓜

以上只是对上海本土特色特产的列举，想了解更多的上海特产及特产相关信息，就到

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