于都烧卷子
的有关信息介绍如下:1
将大蒜、葱、辣椒、酸菜洗净,切碎备用(尽量切细)
2
用适量水调和小麦粉或者大米粉
3
把准备好的材料掺进米粉,并加入适量的盐进行调味
4
将材料搅拌后糅合成团
5
蒸熟后切成薄片
6
再用重油煎炸,待卷子变成金黄色出锅即可。
于都烧卷子金黄香脆,经过加工后不易变质,可严密保存起来当零食享用,也可以当做前菜开胃。喜欢这道美食吗?想知道我们在体验长征路上享用的更多美食吗?关注ICN《美食长征路》,我们将第一时间与你分享长征路上的无限美食。
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食家常菜