如何制做烫干丝
的有关信息介绍如下:在这里,大家把豆腐皮,切丝后叫干丝,后来慢慢的才知道,是用白豆干切成的,这刀工非一日功夫,但是做为家常,切成这样也很好喽,和“舌尖”上的相比,差远了。
豆制品,营养丰富,含丰富的蛋白质,钙质,老少皆宜,特别适合咱们女性哦。
食材。光够涛
把白豆干片开,场掩切丝。
切好红椒丝和葱丝。
切好的干丝放盘里。
放新裕上红椒丝和葱丝。
锅里烧开水。
把开水淋上给干丝烫三遍,然后淋上蒸鱼豉油和麻油。
锅里入油,烧热。
把热油淋上。
成品。
开水烫一烫去年豆腥味。
也可以用凉拌用的生抽。