如何做咸味腊八粥-酷五问

的有关信息介绍如下：

如何做咸味腊八粥

腊八节吃腊八粥。这不是甜的那种，是四川口味的咸香腊八粥。

准备好所有食材。

白萝卜，胡萝卜，豆干切丁。火腿切小片，包心菜切丝。

放入芥花油炒香火腿。火腿炒出咸香味再放入红白萝卜丁翻炒。

炒出香味后加水大火烧开，放入白米，青豆，豆干包心菜丝大火煮滚约5分钟，再转中小火慢炖。中间要多搅拌几次才不会糊锅。30分钟左右，腊八粥就煮好了。起锅前2分钟放入青蒜苗稍煮调味即可。

美味又有营养的咸味腊八粥煮好了。