您的位置首页百科问答

怎样做鸡丝汤面——炒简单方便的汤面做法

怎样做鸡丝汤面——炒简单方便的汤面做法

的有关信息介绍如下:

怎样做鸡丝汤面——炒简单方便的汤面做法

今天小编小咪鼠分享我做鸡丝汤面的经验,方法超简单、方便,而且很快可以做好。

鸡肉洗净、切丝,调料喂好、炒熟(最好用熟鸡肉丝备在冰箱);

香菇洗净、用水焯一下(提前备在冰箱,用起来方便),切片;

青菜摘好、洗净;

香菜、葱摘好、洗净、切好;

鸡蛋在碗中打散;

锅中加水适量,再加鸡肉丝、香菇适量,水开将蛋打在汤成蛋花,此时再加入青菜、食用盐,关火;

同时,另一个锅煮挂面,煮好捞出装碗;

将做好的汤加在面条上,撒上香菜、葱,再加一点金针菇、辣椒油,一碗美味的鸡丝面就好了。